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【自家焙煎】有機栽培コーヒー豆

豆の状態でのお届けです。
ミルはご家庭でお願いいたします。

コバタケファームが厳選した
オーガニックのコーヒー生豆を
ご注文を受けてから焙煎いたします。
焙煎したてのコーヒーをお楽しみ下さい！

【 選べる焙煎は３種類 】
香ばしい香りとまろやかな酸味が特徴のミディアムロースト(中煎り)
酸味と苦みのバランスが良いシティロースト(やや深入り)
エスプレッソやカフェオレに合うフレンチロースト(濃い目の深入り)


生豆２５０ｇを焙煎しますので
仕上がり重量の目安としては
ミディアムローストが約２１０g
シティローストが約２０５g
フレンチローストが約２００ｇ　
でお届けいたします。

生豆での販売もいたします。


今、お選び出来るコーヒーはコチラ　↓

①【メキシコ HONEY OAXACA 無農薬栽培 ペタテドライ】
天日乾燥の際にペタテというヤシの繊維を編んで作られる敷物の上で行われます。
この方法はオアハカ州の先住民コーヒー農家で伝統的に行われてきた工程です。
現地ではこの方法によりはちみつのような風味に仕上がると言われていることから
HONEY OAXACA(ハニーオアハカ)　ペタテドライ　と名付けました。
生産地域：オアハカ
生産組合名：ウネカフェ生産組合
規格：SHG③
標高：1200m～1300m
精製方法：ウオッシュド
品種：ティピカ（約 70%）ブルボン（約 10%）、その他 耐さび病品種等
スクリーン：15UPが90%
認証：有機JAS認証（有機JASマーク）
通関時期：２０２２年６月


②【 東ティモール無農薬栽培 Ermera レテフォホ】
東ティモール最高峰ラメラウ山を望む山の中腹にレテフォホがあります。
熱帯でありながら高地である為昼夜の寒暖差が大きく、
朝夕のたっぷりとした霧、2500～3000ミリの
年間雨量と、おいしいコーヒーができる条件がそろっています。
原産国：東ティモール
生産地域：Ermera県（エルメラ県） レテフォホ
栽培地域の標高：1450m～
品種：ティピカ他
クロップ：2022/2023(輸入業者からの情報です。）
スクリーン：16UP
欠点数： 5/300g
収穫：手摘み
精製方法：水洗式・100%天日乾燥
認証：有機JAS認証（有機JASマーク）
通関時期：２０２２年１２月

③【コロンビア マグダネラ無農薬栽培】
酸味苦味はほどほどで飲みやすく甘い香りの広がるコーヒーです。
ミルクとの相性が良くカフェオレにも向いています。
生産地域：マグダレナ（MAGDALENA）
規格：EXCELSO
標高：約1000ｍ以上
精製方法：ウオッシュド
品種：カツーラ
認証：有機JAS認証（有機JASマーク）
通関時期：２０２２年５月

④【ペルー モンテアルト無農薬栽培 Chirinos】
酸味とコクのバランスのとれた上品なコーヒーです。
生産地域Chirinosは、天然資源だけでなく、鳥やいくつかの植物・昆虫・爬虫類・蘭と
エコロジーの構成要素である他の微生物を生かし、非常に貴重な木を見ることが
できることなど多様性が有ることで有名です。
生産地域：Jaen-Cajamarca地区　Chirinos
標高：1650ｍ
精製方法：フルウオッシュド
品種：ティピカ等
認証：有機JAS認証（有機JASマーク）
通関時期：２０２２年６月
農作業の傍らで発送していますので
在庫数にかかわらず５日ほどお時間をいただく場合がございます。


【 配送料について 】

梱包総重量で２５キロ迄送れます

発送はヤマト運輸または日本郵政です。

都道府県別送料は以下の通りです。
梱包材料と梱包手数料を含みます。

近畿・東海・北陸・中国　１１４０円　
関東・信越・四国・九州　１２６０円
福島県・宮城県・山形県　１３９０円
青森県・秋田県・岩手県　１５２０円
沖縄県　　　　　　　　　１６６０円
北海道　　　　　　　　　１８５０円

〈　２０２３年５月１日改定　〉

価格：670 - 2,600円

注文数 :
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告知されず、入荷お知らせメール以外には利用致しません。 ・再入荷を約束するものではございません。 ・予約や取り置きをするものではございません。 ・ご購入は先着順と致します。

みんなのレビュー

総合評価 5 (2件)　すべてのレビュー
  • 美味しいコーヒー
    有機栽培の美味しいコーヒで安心して飲めます。家族にコーヒーを作ってあげると美味しいと喜んでもらえて幸せな気分になれます。

    投稿者 : モカ

    投稿日 : 2022-06-17

  • 喫茶店で頂く珈琲
    家にいながら喫茶店で頂く美味しい珈琲の味と香りでした。
    お湯を注いだ時の膨らみが鮮度の良さを物語りとても美味しかったです＾＾
    また宜しくお願い致します。

    投稿者 : erica

    投稿日 : 2022-05-25

すべてのレビュー

カートの中身

カートに商品は入っていません

【 配送料 】

梱包手数料を含みます。
１４０サイズ商品２４ｋｇ
（梱包重量２５ｋｇ）まで同額

◆１１４０円の地域　　
近畿・東海・北陸・中国

◆１２６０円の地域　　
関東・信越・四国・九州

◆１３９０円の地域　
福島県・宮城県・山形県

◆１５２０円の地域　
青森県・秋田県・岩手県

◆１６６０円の地域　
沖縄県

◆１８５０円の地域　
北海道

★クール便追加料金
80サイズ5キロ迄　２２０円
100サイズ10キロ迄　３３０円
120サイズ15キロ迄　６６０円

【送料無料設定はありません】

２０２３年５月改定

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