商品一覧

  • 【5%寄付込】 メッセージイラストブック『EARTHおじさん46億才』
    【5%寄付込】 メッセージイラストブック『EARTHおじさん46億才』
    1,540円
    在庫数 : 5
    【5%寄付込】
    この商品の売り上げの5%をコバタケファームから
    子供たちに食事を提供する事業に寄付いたします。
    静かなるベストセラー
    『買いものは投票なんだ』
    の主人公EARTHおじさんが問いかける

    「人類に言いたいことがありますねん。
     ちょっとワシの話、
     聞いてもらわれへんやろか」

    お金、環境、時間、いのちとは?
    笑って楽しみながら、
    深く考えさせるオールカラーの
    メッセージイラストブック

  • 【5%寄付込】買いものは投票なんだ(新書)
    【5%寄付込】買いものは投票なんだ(新書)
    1,320円
    在庫数 : 5
    【5%寄付込】
    この商品の売り上げの5%をコバタケファームから
    子供たちに食事を提供する事業に寄付いたします。
    毎日の買いものは社会とつながっている!
    「買える」を「変える」を提案する、
    メッセージイラストブック

    お母さん、お父さんへ
    子どもたちの未来を少しだけよくする方法、
    EARTHおじさんと一緒に考えてみませんか?


  • 【5%寄付込】EARTHおじさんジュートタワシ 3個セット
    【5%寄付込】EARTHおじさんジュートタワシ 3個セット
    1,018円
    在庫数 : 9 セット
    【5%寄付込】
    この商品の売り上げの5%をコバタケファームから
    子供たちに食事を提供する事業に寄付いたします。
    キュートなEARTHおじさんの
    プリント施したジュートタワシ。
    各色(イエロー、オレンジ、ピンク)を
    1枚ずつ、3枚で1セットです。

    洗剤要らずで泡がなくても驚くほど汚れが落ちる事を感じていただけます
  • 自然栽培★天日干し『 京都旭1号 』2020年産
    自然栽培★天日干し『 京都旭1号 』2020年産
    2,160円
    京都園部 2020年産 
    50キロだけの超限定生産
    自然栽培
    天日干し
    無農薬・無施肥
    こばたけのお米
    『京都旭1号』

    年間定期購入をご選択いただくと
    1キロ2052円でご購入いただけます。
    1回あたりの数量をご選択いただいた上
    備考欄に『定期購入希望』とご入力ください。
    後ほど詳細をこちらからメールをいたします。



    【発送・送料について】

    発送はクロネコヤマトの宅急便です。
    沖縄は郵便局のゆうパックです。

    都道府県別送料は以下の通りです。
    梱包重量で25キロ迄送れます。

    880円の地域  近畿・東海・北陸・中国・四国
    990円の地域  関東・信越・九州
    1100円の地域 福島県・宮城県・山形県
    1210円の地域 青森県・秋田県・岩手県
    1650円の地域 北海道・沖縄県
  • 『 京都旭1号 』2020年産 無農薬合鴨農法
    『 京都旭1号 』2020年産 無農薬合鴨農法
    840円
    京都園部 2020年産 
    無農薬・合鴨農法
    こばたけのお米『京都旭1号』

    年間定期購入をご選択いただくと
    1キロ735円でご購入いただけます。
    1回あたりの数量をご選択いただいた上
    備考欄に『定期購入希望』とご入力ください。
    ほど詳細をこちらからメールをいたします。

    【発送・送料について】

    発送はクロネコヤマトの宅急便です。
    沖縄は郵便局のゆうパックです。

    都道府県別送料は以下の通りです。
    梱包重量で25キロ迄送れます。

    880円の地域  近畿・東海・北陸・中国・四国
    990円の地域  関東・信越・九州
    1100円の地域 福島県・宮城県・山形県
    1210円の地域 青森県・秋田県・岩手県
    1650円の地域 北海道・沖縄県
  • 完全無農薬【アルファ化米粉】『京都旭1号』
    完全無農薬【アルファ化米粉】『京都旭1号』
    972円-4,320円
    完全無農薬で栽培したの京都旭1号の白米を
    ポン菓子の原理で加熱膨張(アルファ化)させ
    150ミクロンの超微粒子の粉砕処理いたしました。

    水で練っただけで糊化し食べることができ
    ポン菓子のような香ばしさと甘みがあります。
    離乳食にもお使いいただけます。

    業務用1kg入り(4320円)もございます。
    バリエーションからお選びください。

    【使用例①】グルテンフリーパン
    小麦グルテンのように使えます。
    米粉の量の5パーセントを置き換えるだけで
    もっちり香ばしいグルテンフリーパンが焼けます。

    【使用例②】お菓子、お料理に少し加えて
    保湿性が高くもっちり感が出ます。
    シチューのとろみづけ、ハンバークのつなぎ
    レアチーズケーキも素早く固まります。
    卵無しマヨネーズも作れます。

    【使用例③】離乳食に

    水やお湯と混ぜるだけで香ばしいおかゆが出来上がります。
    いつでもどこでも赤ちゃんのお供にどうぞ!


    ▼ ▼ アルファ化米粉レシピはこちら ▼ ▼
    http://cisweb.yz.yamagata-u.ac.jp/~alpha/rice-flour.html

  • 完全無農薬 【1kg】『 発芽玄米旭1号米粉 』
    完全無農薬 【1kg】『 発芽玄米旭1号米粉 』
    1,550円
    在庫あり
    ◆ コバタケファームよりお知らせ ◆

    いつもコバタケファームの米粉をお選びくださってありがとうございます。

    2020年産の米粉に切り替わりましたが長梅雨の影響で受粉がうまくいかなかったため収穫量が半減してしまいました。

    大変申し訳ないのですが、販売価格を1350円から1550円に改定いたしました。原価を計算してぎりぎりのラインでの設定です。
    どうかご理解のほどよろしくお願いいたします。

    2020年産発芽玄米粉は、売り切れ次第お米の品種が京都旭1号に変わります。


    無農薬・無化学肥料栽培した京都旭1号の発芽玄米粉です。
    1kgチャック袋入りです。

    京都旭1号の玄米を28℃の温水シャワーを15時間吹きかけて発芽させ
    水分量を均整化した後に湿式気流粉砕方式で製粉いたしました。

    発芽玄米にすることで甘み、旨み、栄養価が増すと言われております。
    風味も素晴らしくお料理のほかにお菓子やパンにも幅広くお使いいただけます。
  • 完全無農薬『ミズホチカラ』1kg
    完全無農薬『ミズホチカラ』1kg
    1,300円
    ◆今期の販売は終了いたしました◆

    いつもコバタケファームの米粉をお選びくださってありがとうございます。
    2020年収穫分のミズホチカラの米粉の販売は終了いたしました。

    次回販売再開は今秋収穫後、12月頃になります。

    どうぞよろしくお願いいたします。


    アレルギーや体調などの問題でミズホチカラをお求めの方は、メールなどでご相談ください。
    メールアドレス kobatakefarm@gmail.com


    完全無農薬で栽培したミズホチカラの米粉です。


    ミズホチカラはグルテンフリーの米粉パンを焼くのに最も適していると言われています。

    コバタケファームのしっかり旨味の詰まった米粉。

    他の米粉とぜひ比べてみて下さい!


    鮮度を維持するために少量づつ製粉しています。
    在庫数にかかわらず5日ほどお時間をいただく場合がございます。
  • 完全無農薬『京都旭1号米粉』1kg
    完全無農薬『京都旭1号米粉』1kg
    1,300円
    在庫あり
    ◆ コバタケファームよりお知らせ ◆

    いつもコバタケファームの米粉をお選びくださってありがとうございます。

    2020年産の米粉に切り替わりましたが長梅雨の影響で受粉がうまくいかなかったため収穫量が半減してしまいました。

    大変申し訳ないのですが、販売価格を1050円から1300円に改定させていただきました。原価を計算してぎりぎりのラインでの設定です。
    どうかご理解のほどよろしくお願いいたします。


    京都旭1号を極めて細かく挽いた米粉です。
    パン・お料理・製菓などさまざまな用途に使えます。

    鮮度を維持するために少量づつ製粉しています。
    在庫数にかかわらず5日ほどお時間をいただく場合がございます。
    沢山必要な場合は備考欄でご相談下さい。


    完全無農薬・合鴨農法で栽培した京都旭1号を精米し気流粉砕方式で製粉しました。

    ・粒子が極めて細かいので口当たりがよく、パンや菓子などは軽く焼きあがります。
    ・ダマになりにくいのふるいにかける手間が省けます。
    ・小麦粉のようにおなかでもたつきにくいです。

    【使用例】
    米粉パン・・・ふんわりと仕上がり、トーストするとカリッとした口当たりに。
    たこ焼き・・・外はカリッと中はとろーり、そこいらのたこ焼き屋には負けません。
    シフォン・・・ふっわっふわの軽い焼き上がりに驚きます。
    シチュー・・・ホワイトソース作りに最適、真っ白で理想的なとろみが作れます。

  • 完全無農薬 【500g】『 もちこ 』新羽二重糯もち粉
    完全無農薬 【500g】『 もちこ 』新羽二重糯もち粉
    700円
    在庫あり
    無農薬・無化学肥料栽培した2020年産新羽二重糯(もち米)の米粉です。
    500gチャック袋入りです。

    白玉団子や求肥などのお菓子作りにお使いください。
  • 利尻昆布・利尻根昆布【利尻島鴛泊産】
    利尻昆布・利尻根昆布【利尻島鴛泊産】
    600円-1,300円
    お出汁用には【利尻昆布200g
    昆布水用には【利尻 
    根昆布100g

    をお選びください。



    コバタケファームと物々交換で長年親交のある
    利尻島の昆布漁師さん【神成誠さん】の昆布を
    ネットショッピングでお届けできるようになりました。

    世界有数の良質の海域でとれる利尻昆布は
    高級昆布として多くの料理人に愛されています。

    濃厚で上品なお出汁をご家庭でもお楽しみください!


    【お米や米粉と一緒にお送りできます】

    発送はクロネコヤマトの宅急便です。
    沖縄は郵便局のゆうパックです。

    都道府県別送料は以下の通りです。
    梱包重量で25キロ迄送れます。

    880円の地域  近畿・東海・北陸・中国・四国
    990円の地域  関東・信越・九州
    1100円の地域 福島県・宮城県・山形県
    1200円の地域 青森県・秋田県・岩手県
    1650円の地域 北海道・沖縄県

  • 五島列島の手塩
    五島列島の手塩
    216円-15,120円
    くらしの学校えんさんの『手塩』
    五島列島の清澄な海水を
    鉄釜と薪でじっくり焚き上げたお塩
    無選別の粗塩です。

    五島列島のくらしの学校えんの小野さんが
    清澄な海水を
    鉄釜と薪を使ってじっくり炊き上げたお塩です。

     『手塩』ができるまでについて詳しくは ⇒ コチラ

    こだわりをもって手間と時間をかけて作られたお塩は
    まろやかな甘みと旨みが凝縮されていて様々な料理に良く合います。
    コバタケファームではお料理だけでなく味噌作りや漬物、お餅に使っています。
    本物のお塩を是非一度お試しくださいませ。



    【 くらしのがっこう「えん」さんとの縁 】

    私たちコバタケファームが手塩と出会ったのは2007年
    たまたま知り合いから分けていただいたその味が忘れられず
    2013年より物々交換をしていただいています。
    このたび、小野さんの許可を得て量り売りを始めることにいたしました。

    コバタケファームにて量り、小分けしています。
    無選別のお塩ですので微細なススなどが入っている場合がございます。
  • 完全無農薬『京都旭1号の青米』1000g文鳥・インコ・オウム・十姉妹などの小鳥の大好物!
    完全無農薬『京都旭1号の青米』1000g文鳥・インコ・オウム・十姉妹などの小鳥の大好物!
    432円-1,080円
    完全無農薬栽培の小鳥の大好物
    『京都旭1号の青米』1000g入
    手間をかけて丁寧に育てました。


    【お米や米粉と一緒にお送りできます】

    発送はクロネコヤマトの宅急便です。
    沖縄は郵便局のゆうパックです。

    都道府県別送料は以下の通りです。
    梱包重量で25キロ迄送れます。

    880円の地域  近畿・東海・北陸・中国・四国
    990円の地域  関東・信越・九州
    1100円の地域 福島県・宮城県・山形県
    1200円の地域 青森県・秋田県・岩手県
    1650円の地域 北海道・沖縄県

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(全商品 : 13点)

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