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  • 完全無農薬 『 発芽玄米ミズホチカラ米粉 500g』
    完全無農薬 『 発芽玄米ミズホチカラ米粉 500g』
    702円
    無農薬・無化学肥料栽培したミズホチカラの発芽玄米粉です。
    500gチャック袋入りです。

    ミズホチカラの玄米を28℃の温水シャワーを15時間吹きかけて発芽させ
    水分量を均整化した後に湿式気流粉砕方式で製粉いたしました。

    発芽玄米にすることで甘み、旨み、栄養価が増すと言われております。
    風味も素晴らしくお料理のほかにお菓子やパンにも幅広くお使いいただけます。


    【1袋だけ試したみたい!】
    おためしの場合は1袋まで郵便でお送りできます。
    その場合は梱包料・送料込みで950円です。
    商品のバリエーションから
    『おためし1袋送料込み950円
    をお選びください。
    数量1で購入の場合のみ有効。
    他の商品と同梱はできません。
    自動送信メールの請求額とは異なりますのでご注意ください。


  • お試し◆レターパック米粉1キロ(商品説明を必ずお読みください)
    お試し◆レターパック米粉1キロ(商品説明を必ずお読みください)
    1,510円
    コバタケファームの米粉を
    おためししたい方向けに
    レターパック510発送を始めました。


    ミズホチカラか京都旭1号を
    いずれか1キロお送りすることができます。

    送料込みで1510円
    到着日時の指定はできません
    注文の翌日か翌々日の発送になります。

    システム上、注文受付メールには送料が加算されますが
    お振込みいただくのは1510円です。

    複数お買い上げいただいた場合も1キロごとに送料がかかります。

    北海道・沖縄なら3キロまでこちらの方がお得。
    東北なら2キロまでならこちらの方がお得。
    その他の地域は1キロだけ買うならこちらがお得です。

    【例えば】
    北海道の方がこちらで3袋買うとすると
    1510円×3梱包=4530円
    普通に3袋買うと
    1000円×3袋+送料1620円=4620円

  • 完全無農薬『ミズホチカラ』1kg
    完全無農薬『ミズホチカラ』1kg
    1,000円
    完全無農薬で栽培したミズホチカラの米粉です。

    ミズホチカラはグルテンフリーの米粉パンを焼くのに最も適していると言われています。
    ただ『風味や食味値が低い』という欠点を持っています。

    コバタケファームのしっかり旨味の詰まった米粉。

    他の米粉とぜひ比べてみて下さい!


    鮮度を維持するために少量づつ製粉しています。
    在庫数にかかわらず5日ほどお時間をいただく場合がございます。
    沢山必要な場合は備考欄でご相談下さい。
  • 完全無農薬『京都旭1号米粉』1kg
    完全無農薬『京都旭1号米粉』1kg
    1,000円
    京都旭1号を極めて細かく挽いた米粉です。
    パン・お料理・製菓などさまざまな用途に使えます。

    鮮度を維持するために少量づつ製粉しています。
    在庫数にかかわらず5日ほどお時間をいただく場合がございます。
    沢山必要な場合は備考欄でご相談下さい。


    完全無農薬・合鴨農法で栽培した京都旭1号を精米し気流粉砕方式で製粉しました。

    ・粒子が極めて細かいので口当たりがよく、パンや菓子などは軽く焼きあがります。
    ・ダマになりにくいのふるいにかける手間が省けます。
    ・小麦粉のようにおなかでもたつきにくいです。

    【使用例】
    米粉パン・・・ふんわりと仕上がり、トーストするとカリッとした口当たりに。
    たこ焼き・・・外はカリッと中はとろーり、そこいらのたこ焼き屋には負けません。
    シフォン・・・ふっわっふわの軽い焼き上がりに驚きます。
    シチュー・・・ホワイトソース作りに最適、真っ白で理想的なとろみが作れます。

  • 五島列島の手塩(無選別粗塩量り売り)
    五島列島の手塩(無選別粗塩量り売り)
    170円
    くらしの学校えんさんの『手塩』
    五島列島の清澄な海水を
    鉄釜と薪でじっくり焚き上げたお塩
    無選別の粗塩です。

    100グラム単位での量り売りです

    1キロ(数量10)以上は割引がございます。
    詳しくは詳細ページをご覧下さい。

    五島列島のくらしの学校えんの小野さんが
    清澄な海水を
    鉄釜と薪を使ってじっくり炊き上げたお塩です。

     『手塩』ができるまでについて詳しくは ⇒ コチラ

    こだわりをもって手間と時間をかけて作られたお塩は
    まろやかな甘みと旨みが凝縮されていて様々な料理に良く合います。
    コバタケファームではお料理だけでなく味噌作りや漬物、お餅に使っています。
    本物のお塩を是非一度お試しくださいませ。

    100グラム単位での量り売りです。
    例えば500グラムの場合は『数量5』でご注文ください。


    1キロ以上は割引がございます。
    1キロ(数量10)・・・1600円
    10キロ(数量100)・・・14000円
    数量「1」で入力し備考欄で必要な量をおっしゃってください。

    ポイントは後ほど計算して付与いたします。


    私たちコバタケファームが手塩と出会ったのは2007年
    たまたま知り合いから分けていただいたその味が忘れられず
    2013年より物々交換をしていただいています。
    このたび、小野さんの許可を得て量り売りを始めることにいたしました。

    コバタケファームにて量り、小分けしています。
    無選別のお塩ですので微細なススなどが入っている場合がございます。
  • 完全無農薬『京都旭1号の青米』850g【送料込み】文鳥・インコ・オウム・十姉妹などの小鳥の大好物!
    完全無農薬『京都旭1号の青米』850g【送料込み】文鳥・インコ・オウム・十姉妹などの小鳥の大好物!
    1,000円
    完全無農薬栽培の小鳥の大好物
    『京都旭1号の青米』850g入
    手間をかけて丁寧に育てました。

    【 送料込み 】での価格です。
    システム上、宅配便送料が計算されますが
    お支払いいただくのは1000円です。
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(全商品 : 6点)

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